Kernobst aus Baden

Äpfel – die Stars unter den Früchten gehören unangefochten zu den beliebtesten Obstarten. Rund 25 Kilo des knackigen und kalorienarmen Obstes kaufen wir Deutschen im Durchschnitt pro Jahr. Doch neben Äpfeln bereichern auch aromatische Birnen und süß-würzige Tafeltrauben unser Sortiment. Wie sich bereits vom Namen ableiten lässt, besitzen sie ein Kerngehäuse im Innern. Meist besteht es aus fünf Kammern, in welchem sich die Samen beziehungsweise Kerne befinden.

Sonnenland Baden: Mit über 2.000 Sonnenstunden im Jahr ist Baden das sonnigste und wärmste Gebiet Deutschlands. Ein Klima, das man sonst eher in mediterranen Ländern genießt. Ausreichende Niederschläge garantieren ideale Bedingungen für den Obstbau. Die Apfelernte beginnt in Baden bereits Ende Juli, rund zwei Wochen früher als in den anderen Apfelanbaugebieten in Deutschland.