Jojo

Die perfekte Zutat zum Müsli oder Nachtisch

Jojo ist eine recht großfrüchtige dunkelblau bis violette Zwetschge mit hellblauer Beduftung. Ihr festes saftiges Fruchtfleisch ist gelb gefärbt und löst sich gut vom Stein. Durch ihren harmonischen Geschmack, mit leichter Süße und einem erfrischenden Säureverhältnis punktet Jojo am besten, wenn man sie in das Müsli mischt oder zum Nachtisch serviert.

Eigenschaften

Aussehen Jojo ist eine recht großfrüchtige, dunkelblau bis violette Zwetschge mit hellblauer Beduftung und damit ein echter Hingucker.

Geschmack Ihr festes saftiges Fruchtfleisch ist gelb gefärbt und löst sich gut vom Stein. Besonders durch ihren harmonischen Geschmack, mit leichter Süße und einem erfrischenden Säureverhältnis punktet Jojo.

Süße

Säure

Pflückreife August – August

Genussreife August – September

Energie 43 kcal

Vitamine Vitamin A [133 µg]
Vitamin B1 [0,05 mg]
Vitamin B2 [0,03 mg]
Vitamin B6 [0,05 mg]
Vitamin C [4 mg]
Folsäure [3 µg]

Mineralstoffe Kalium (K) [240 mg]
Calcium (Ca) [13 mg]
Magnesium (Mg) [8 mg]
Phosphat (P) [23 mg]
Eisen (Fe) [0,4 mg]
Zink (Zn) [0,1 mg]

Herkunft

Erstmals 1991 an der Universität Hohenheim in Stuttgart gezüchtet.

Verwendung

Am Besten schmeckt sie frisch unter das morgendliche Müsli gemischt oder zu warmen Nachtisch gereicht.

*Die Vitamin- und Mineralstoffangaben beziehen sich auf die Kulturen allgemein.

Unser Obstland

Wir, das sind 1.200 Landwirte und unsere Familien, tief verwurzelt in der Toskana Deutschlands, dem sonnenverwöhnten Baden – einem der wichtigsten und fruchtbarsten Obstanbaugebiete Deutschlands.

Qualität von Anfang an

Qualität und Frische, die man schmeckt. Wir verbinden Regionalität mit Vertrauen und Nachhaltigkeit und setzen alles daran die Wertschätzung unserer Kunden für unsere regionale Erzeugung zu erhalten.

Obst isst gesund

Nimm „5 am Tag“. Von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung wird empfohlen, täglich eine Verzehrmenge von mindestens 400 g Gemüse (ca. 3 Portionen) und 250 g Obst (ca. 2 Portionen) aufzunehmen.

Das Erntejahr

Um unsere Ernte einzubringen, arbeiten wie mit den besten und modernsten Werkzeugen: unseren Händen.